炎炎夏日,酷暑難耐,一杯自制冷飲不僅能瞬間驅(qū)散燥熱,還能為生活增添一份DIY的樂趣。以下精心整理的十大夏季自制冷飲,涵蓋經(jīng)典解暑良方、網(wǎng)紅爆款特調(diào)及創(chuàng)意健康飲品,材料易得、步驟簡單,助您輕松解鎖清涼一夏!
十大夏季自制冷飲
1. 檸檬薄荷冰飲
材料:檸檬1個、薄荷葉4根、蜂蜜4大勺、溫水2L、冰塊適量
做法:檸檬切片壓汁,薄荷搗碎后加入蜂蜜和溫水,冷藏3小時后加冰塊飲用。
特點:清新解膩,補充維C,成本不到5元/杯。
2. 荔枝藍莓冰飲
材料:荔枝適量、藍莓適量
做法:荔枝去殼去核打成漿,倒入杯中;藍莓加少許荔枝汁攪打后倒入,形成分層效果。
特點:天然甜味,無需加糖,冷藏后口感更佳。
3. 青提檸檬氣泡飲
材料:青提10顆、檸檬1個、氣泡水1瓶、冰塊適量
做法:青提搗碎出汁,加入檸檬片和冰塊,倒入氣泡水即可。
特點:果香濃郁,氣泡感強,適合搭配火鍋或燒烤。
4. 冰鎮(zhèn)酸梅湯
材料:烏梅12顆、甘草15克、冰糖適量、水2000ML
做法:烏梅、甘草加水煮沸后轉(zhuǎn)中火熬煮半小時,加冰糖調(diào)味,冷藏后飲用。
特點:傳統(tǒng)解暑飲品,酸甜開胃,富含膳食纖維。
5. 西瓜檸檬冰飲
材料:西瓜半個、蘇打水半瓶、檸檬3-4片、薄荷葉少許
做法:西瓜榨汁,杯中放入蘇打水冰塊、檸檬片,倒入西瓜汁后裝飾薄荷葉。
特點:顏值高,清涼解渴,適合家庭聚會。
6. 百香果金桔冰飲
材料:百香果5個、小金桔10個、蜂蜜適量、涼開水適量
做法:百香果果肉冷凍,小金桔對半切開擠汁,加入涼開水和蜂蜜,最后放入百香果冰塊。
特點:酸甜平衡,富含抗氧化物質(zhì),適合女性飲用。
7. 蜜桃檸檬飲
材料:水蜜桃1個、檸檬1個、雪碧200ml、冰塊適量
做法:水蜜桃切丁,檸檬切片,杯中放入冰塊、水蜜桃丁和檸檬片,倒入雪碧即可。
特點:粉粉嫩嫩,口感清爽,適合拍照打卡。
8. 青提西瓜奶
材料:西瓜200克、鮮奶100ml、青提5顆
做法:西瓜榨汁后加入鮮奶和青提,攪拌均勻后冷藏。
特點:綿綿沙沙的口感,富含維生素和蛋白質(zhì)。
9. 楊枝甘露
材料:西米50克、芒果1個、西柚1瓣、牛奶50ml、椰漿30ml
做法:西米煮至透明后過涼水,芒果切塊,西柚剝粒,所有材料混合后冷藏。
特點:經(jīng)典港式甜品,口感豐富,適合作為下午茶。
10. 老鹽黃皮水
材料:黃皮200克、海鹽4克、涼白開400克、黃冰糖糖漿50克
做法:黃皮用鹽水浸泡后搗碎出汁,加入海鹽涼白開和糖漿,充分搖勻后加冰塊飲用。
特點:開胃生津,低卡健康,適合減肥期間飲用。