老廟牛肉是指河南省安陽(yáng)市的一種特色美食，以其獨(dú)特的地方的烹飪方法和口感而稱著。其主要原料是優(yōu)質(zhì)牛肉，再經(jīng)過(guò)腌漬和燉煮等工藝制作而成。老廟牛肉具有肉質(zhì)鮮嫩、口感細(xì)膩、香氣四溢的特點(diǎn)，吃起來(lái)極為美味。