紅姑娘紅薯是產自廣西防城港東興市的一種農產品小吃，其品種優(yōu)越，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，表皮鮮紅，形態(tài)修長，肉色乳白像純潔美麗的少女，蒸制后的紅薯甘醇香甜，味道綿細絲滑，口感外層甜軟，內層松粉，有蜂蜜香味，口感良好，還含有豐富的營養(yǎng)蛋白質，經常食用有利于身體健康、益壽延年。