瓊海胡椒，海南省瓊海市特產(chǎn)。瓊海市冬春季氣候溫暖有利開花授粉授精，春季光照充足、溫度適宜，有利坐果，夏季高溫多雨有利果實發(fā)育。由于該氣候條件，使瓊海胡椒營養(yǎng)生長旺盛、果實積累干物質(zhì)豐富、果實飽滿，品質(zhì)優(yōu)良，具有香辛風(fēng)味。