排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了定制酒十大品牌排行榜，前十名分別是茅臺/MOUTAI、瀘州老窖、五糧液、國臺、懷莊、酒鬼酒、今世緣、沱牌、賴茅、武陵酒 。如果您正在查找定制酒什么牌子好？那么本定制酒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的定制酒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：世界三大名酒之一，中國高端白酒知名品牌，醬香白酒知名品牌，隸屬中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司，始于1951年，中華老字號，大曲醬香型白酒的鼻祖，享有“國酒”之美譽，中國500強企業(yè)。【展開】
上榜理由：瀘州老窖股份有限公司，瀘州老窖，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國有大型骨干釀酒集團，中國濃香型白酒的典型代表，中國古老的名酒之一。【展開】
上榜理由：五糧液集團有限公司，知名名酒品牌，始于1959年，中華老字號，行業(yè)知名品牌，中國最具影響力品牌之一，以白酒釀制造為主并堅持公益事業(yè)的大型集團公司，有“中國酒業(yè)大王”的美譽。【展開】
上榜理由：中國白酒知名品牌，先后獲得貴州省名牌產(chǎn)品、貴州省著名商標、貴州十大名酒等榮譽稱號，是天士力集團在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)。【展開】
上榜理由：白酒知名品牌，始建于1983年，因第一代廠房在原仁懷縣茅臺鎮(zhèn)德莊村，取仁懷之“懷”，德莊之“莊”而得名懷莊制酒廠，2003年落業(yè)茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號，2006年組建懷莊酒業(yè)集團公司，全稱貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司，集醬酒釀造、銷售于一體。【展開】
上榜理由：知名（著名）白酒品牌，上市白酒公司，中國著名白酒品牌，世界名牌消費品，全國酒文化優(yōu)秀企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)，遠銷全球，曾榮獲多次世界酒類博覽會金獎。【展開】
上榜理由：江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司，今世緣，知名（著名）白酒品牌，中國文化名酒，上市公司，中國外交部和駐外使領館接待用酒，中國2010年上海世博會聯(lián)合國館專用白酒，中華婚宴首選品牌，中國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)。【展開】
上榜理由：四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國名酒企業(yè)，四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司擁有沱牌、舍得兩塊中國馳名商標。擁有晶品舍得、品味舍得為主導的舍得系列酒，天曲、特曲、優(yōu)曲、頭牌、大曲、陶醉為主導的沱牌系列酒，以及超高端生態(tài)醬香白酒天子呼、吞之乎，具有較高的品牌知名度及美譽度。【展開】
上榜理由：始于1941年，是貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司攜手共建賴茅品牌，傳承了茅臺酒的歷史和文化，是貴州茅臺品牌的有機組成部分。【展開】
上榜理由：湖南武陵酒有限公司，坐落于風景秀麗的常德德山，現(xiàn)有員工500余人，國家級品酒師、省級品酒師、高級釀酒師等各類專業(yè)技術(shù)人員50余人。歷經(jīng)半個多世紀的發(fā)展，已成為一家集產(chǎn)品系列化、包裝系列化和生產(chǎn)標準化的大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品主要有醬香武陵酒一武陵元帥、 武陵上醬、武陵中醬、武陵少醬、武陵王系列、武陵飄香系列、極客武陵系列。 【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數(shù)米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝，使其產(chǎn)生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過濾等工藝環(huán)節(jié)能有效去除雜質(zhì)和懸浮物。4. 儲存時間長：濃香型白酒儲存時間長，經(jīng)過長時間的貯存，其風味會進一步發(fā)展和改善?？傮w而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經(jīng)過蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液，將蒸餾液進行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經(jīng)過兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風味特點：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風味較為突出，口感較為干凈、爽口?？偨Y(jié)起來，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區(qū)別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡單，主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復雜，除了發(fā)酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風味特點：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風味和適用場合也有所區(qū)別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時，酒精分子和水才能更好的完美結(jié)合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態(tài)，有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會隨著時間的流逝而越來越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區(qū)別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發(fā)酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料，制作周期非常長，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒有限制，大麥和豌豆都可以用來釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵，而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發(fā)酵，醬香型白酒經(jīng)過多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區(qū)別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類，也是我國的特色酒類，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經(jīng)過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會散發(fā)出不同的復合香味。而醬香酒是有著標準工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會散發(fā)出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數(shù)大部分在53度，這是因為酒精在53度這個溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結(jié)合了，使其更穩(wěn)固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經(jīng)過二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時間，而這一年，它的酒精度數(shù)會達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時間里，坤沙酒的酒精度數(shù)會隨著時間降低，最后達到標準的53度。
一般官方價格表里，聽花醬香酒價格是5860元和58600元，其中標準裝價格是5860元，而精品裝價格是58600元，其定價和濃香風格的聽花酒相同。市場中，聽花醬香白酒價格是偏高的，在白酒產(chǎn)品里，它屬于十分高端的白酒，價格與茅臺比甚至更貴，并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高，主要原因是酒時間越長有增值空間，所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里，它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元，因為聽花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會有前面提到的兩種價格。當然在市場中，聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣，因為隨著市場行情的變化，以及收藏價值的提高，白酒會隨著年份的增加而漲價，因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
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