砧板是每家每戶廚房里的必需品，它的材質(zhì)、質(zhì)量與人們的食品安全健康息息相關(guān)，因此必須在購買和使用的時候都非常注意。現(xiàn)在購買到的新的實木砧板，一般是不能夠直接使用的，需要經(jīng)過前期的清潔和處理。下面小編就來具體說說實木砧板第一次用怎么處理。
 

1. 先用熱水清洗實木砧板，將表面的蠟洗掉。
2. 準(zhǔn)備一盆鹽水，將砧板放進去浸泡一個小時。
3. 在砧板中心鉆一個孔，塞入木條，可以防止砧板熱脹冷縮導(dǎo)致開裂。